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哪里可以学煮面?长沙有没有专门做面馆培训的?煮面是指把面放在水里,用火把水烧开,先用武火煮沸,再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水,俗称“点水”。这是由于煮面时锅里温度过高,水沸腾后经常会往上溢白沫。此时,加入冷水可以减缓沸腾的剧烈程度使其不易溢锅。
学员每天中午卖面实习!卖的臊子,红油,牛油,高汤等都是学员练习所做!学开面馆,味道是关键!学煮面就是学味道!欢迎您来品尝我们的味道!
一、红汤系列:
如:红烧牛肉面,肥肠面,香辣排骨面,泡椒鸡杂面,素椒炸酱面,香辣兔子面等。
二、清汤系列:如:酸菜鸡肉面、香菇炖鸡面、特色碗杂面等。
三、干拌系列:一哥豌杂面、宜宾燃面、素椒炸酱面、鸡杂面。
四、抄手系列:红汤抄手、清汤抄手、自制特色抄手。
【赠送:米线系列、豆汤饭系列】
红油炼制、高汤熬制、制糖色、自制豆瓣、自制调料(煮面的所有流程)。
开面馆技术指导、品牌定位、经营管理、店面选址、装潢等。
【特色】
1.专门只做面馆技术!专注一门技术,服务一个项目!
2.每天中午卖面,卖的臊子、红油、高汤等等都是学员练手所做!
【欢迎先来免费品尝味道!开面馆,学技术,味道是关键】
长沙曾食坊小吃培训学校在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。