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长沙曾食坊食品研发有限公司是一家餐饮创业服务平台;主要以特色小吃培训、食品技术研发、餐饮项目加盟的综合性餐饮开店培训平台;先后被《中国鉴优品质量中心》、《中国审核信息企业信用评估中心》授予“中国餐饮诚信·服务示范单位”;旗下加盟品牌“茶子君”、“曾氏食为天鱼米饭”、“烟湘四季”、“坏大姐”、“包子爱面条”、“百卤香”等加盟品牌被评为“中国餐饮行业最具特色加盟品牌”;其在职总厨刘良山老师在湖南省餐饮协会先后获得“湘菜大师”、“湘菜名师”“食神”等称号,并授予“国家职业技能鉴定高级考评员”资格;曾在“湘菜传播万里行”比赛中荣获金奖;自2009年创立以来,秉着对餐饮行业的支持发展、互惠共赢的理念,不断给予餐饮创业者高品质的技术服务支持;多年来,不断得到餐饮创业者的支持和认可,其成功得到我公司技术培训支持学员数量高达上万。
项目品种:酸菜鱼和肥肠鱼的全套秘制做法和配方
我们承诺:包学包会 包吃住 手把手全实践教学 报销路费 一人报名可2人学习 开店指导 免费设计门头海报 免费使用店标
学习时间:不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右
项目简介:以砂锅和煲的形式加米饭,酸菜鱼饭和肥肠鱼饭两种,酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹制技法而著称。
利润分析:毛利润率75%以上,据我们统计,在中小城市摆摊,每月纯利润在9000—15000元。如果是开店经营,每月纯利润在15000元—35000元左右。
口味介绍:川味酸菜鱼,麻辣鲜香的特点明显,好吃才是硬道理,我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。
市场前景:酸菜鱼享誉全中国,经常看到排队就餐的店铺,生意异常火爆,各个年龄段的顾客都能接受,口感好,市场前景好。多见开店经营,酸菜鱼饭利润可观,一个店铺一年轻松十几万到几十万元的利润。足见市场需求量之大。近年比较流行的创业项目。大众认可度高。
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