如果您想创业赚钱，选择餐饮创业比较适合您的创业项目，源源不断的重复性消费为餐饮创业创造稳定的效益收入，如果你的选址精准无误，如果您的营销模式能留住消费者，形成忠诚顾客，轻而易举就能形成低成本高效益收入，并且还能保持良好的盈利目的!你是不是也想学做烤鱼?学做烤鱼技术，到食尚香比较合适。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　烤鱼的培训种类：

　　万州烤鱼培训、巫溪烤鱼培训、韩式烤鱼培训、石盘烤鱼培训、重庆烤鱼培训、诸葛烤鱼培训等6种。鱼的品种也包含了鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲢鱼等不同品种

　　烤鱼的培训课程：

　　一：碳烤炉的认识及使用;

　　二：鱼的挑选及清洗;

　　三：鱼的剖腹技术和腌制秘方;

　　四：鱼在碳火炉上烤的火候及时间;

　　五：诸葛烤鱼酱汁的配方及做法;

　　六：烤大鱼的煮法和辅菜的添加;

　　七：麻辣味，香辣味，豆鼓味，孜然味等味型的调配;

　　课程内容：

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用烤鱼的核心材料、灵魂;

　　3、学习烤鱼的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习烤鱼的选材、处理方法;

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　烤鱼培训机构的规模是首要考察点,同时要看烤鱼培训的设备好不好,烤鱼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有烤鱼培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家烤鱼培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.