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讲课内容:一、调味品料的基本知识,包括什么是风味、什么是复合味、风味的调配方法、复合味的调配方法、调味的重要性、基本调料的制作和配方等。二、经营售卖的方法和技巧,包括热情服务的几大标准、生意人应该具备的能力和素质、行业的专业知识和技能、创业者的正确心态。三、开业活动及活动方案、预案等。四、原料管理及进货渠道。五、原材料的预处理技术。六、菜品制作工艺及实际操作,包括其中的制作、保存、回锅等关键环节的技术等。
项目种类:干锅系列:1.干锅草鸡 2.干锅鸡杂 3.干锅草鱼 4.干锅鲶鱼 5.干锅鱿鱼 6.干锅泥鳅 7.干锅排骨 8.干锅提花 9.干锅虾 10.干锅蟹 11.干锅鸭 12.干锅鸡翅 13.干锅牛肉 14.干锅牛蛙 15.干锅鸭舌 16.干锅鱼头 17.干锅羊肉 18.干锅兔肉
一、可以先品尝再学习,先看看我们的口味是否正宗再考虑报名。二、可以看其他学员的学习情况,对比之后再做决定。我们每天都有学员学习不同的项目。三、师傅都是10多年餐饮经验的厨师出身,实力看得见的。四、一对一的培训模式,学不会不收你学费,与学员签订合同,具有法律效力,学不会的全额退款。五、远处的或者有需要的,我们免费提供食宿,让你安心学艺,所有的材料全部由我们免费提供。
培训优势--学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,免费提供食宿,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!
专人专教--师傅一对一教学,手把手指导,保证学到的是正宗美味的小吃技术!
反复练习--学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
原料识别--在培训过程中,汇香源由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!
河南、河北、山东均有校区,学员可以就近选择校区学习,学校设有商务用车,来之前提前预约联系,可以安排专车免费接站!
培训时间: 学习时间不限制,直到达到熟练操作水平。通常3-5天,根据每个人学习能力而定
仅需几千元资金,一两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,虾扯蛋不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。能满足需男女老少各类消费群体。
我们要进行专业技能的培训,首先对于它的市场行情就要有一个充分的了解,通过具体的考察分析以后,来看这一个项目是否值得我们投资?然后再来进行相关的技术培训。我们要通过不同的培训方式,来考察培训学校给我们提供的培训项目,是否能够满足我们技术需求,能否给我们带来迎合大众口味的成品制作条件,这些都是我们选择培训中心的要点。
汇香源小吃培训是一家专业专注特色美食研发与推广的专业机构。中心成立于2009年,是中原地区早期从事餐饮技术培训与品牌的企业,中心现有高级技师5名,专业级培训老师20多名,传承与研发项目100多种,涵盖风味小吃、各地经典美食、特殊面食、烧烤海鲜、火锅系列、卤味凉菜、奶茶饮品等系列,配套服务为优势的餐饮管理机构。
汇香源餐饮培训中心
负责人: 余老师
菏泽校区地址:山东省菏泽市牡丹路与双河路交叉口(菏泽市汽车总站路口东北角)
新乡校区地址:河南省新乡市化工路与和平路交叉口
邯郸校区地址:河北省邯郸市陵西南大街与贸易路交叉口
(学校设有专车,免费接送前来考察学习的各地学员朋友)
可以添加余老师微信观看教学现场的视频,了解更多优惠活动
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