绿豆糕也称为绿豆酥，是因其再掰开的时候会有小碎皮往下掉。绿豆糕的皮是一层一层薄薄的片，馅料是由天然的去皮绿豆制作而成，放进嘴里，口感细腻，香甜可口，入口即化，老少皆宜，在市场上尤为受到消费者的青睐。那么，绿豆糕去哪学？长沙有专业的绿豆糕培训班吗？当然有，小编给大家推荐的这所学校相当了不起，赶紧来来看看！

培训品种

绿豆糕、红豆糕、桂花糕、抹茶糕、紫薯糕、芝麻糕等等。

培训内容

1.酥皮制作

主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。

2.油皮制作

主要系统学习如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。

3.馅料制作

主要系统学习如何使用绿豆、红豆、香芋等食材制作绿豆馅、红豆馅、香芋馅。

4.饼胚制作

主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

5.烤饼

主要系统学习如何操作使用绿豆饼专用烤箱，烤制饼胚。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。

6.存放

主要系统学习产品的存放方法，延长产品的保质期。

培训时间

一般需要学习3-5天，具体视个人掌握情况来定，不限制学习时间，包教会，学会为止。

绿豆糕皮酥馅细，入口即化，回味无穷，很受顾客的喜爱，如果你有想创业寻找项目，可以到食尚香小吃培训学校学习绿豆糕进行创业投资经营，生意肯定十分不错。食尚香有着专门传授绿豆糕培训班，高薪聘请专业名师授课，手把手教学，零基础传授绿豆糕课程，讲究细节，核心配方无保留，可以先考察品尝，味道满意再报名学习。在食尚香学习，保证你能学到和师傅制作的味道是一样的。