达州担担面培训哪家好？担担面是四川民间的一道特色小吃，其风味独特，物美价廉，很受客人的欢迎。担担面在达州非常火热，因为蜀味缘制作的担担面粉量足，味道好，慢慢客人称其为担担面，从而名扬全国。担担面的原料就是面条，辅料以肉臊子为特色，辅葱花，香菜，芽白菜，麻辣酱等为佐料，调配出来风味独特而成名。

　　担担面加工工艺简单，但又和普通市场上一般的小吃技术的配方及工艺均有所不同，从而也造就了担担面不可替代的特殊风味小吃，在小吃项目横行的时代，担担面以其独有的特色，拥有着众多的粉丝。担担面源于民间小吃，所以在生产制作的时候，不需要大型的设备，只需要家里最普通的锅灶就能生产，担担面，可以店面经营，也能摆摊流动，灵活性极大，这也大大降低了从事这行的朋友，减少了创业投资的风险，所以说担担面是一个非常好的投资创业项目。

　　1.讲述担担面的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.担担面的制作关键方法与核心程序。

　　4.各个口味的担担面的制作方法与搭配技巧。

　　5.讲解担担面的具体流程及操作方法;

　　6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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