烧烤(Grill，Barbecue)，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烤熟，烹调至可食用;现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤用品。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

▶  美味烧烤适合什么人学?

1、打工族转行

　　创业与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春，还不如学美味烧烤自己当老板创业，给自己打工赚得多!

2、毕业学生创业

　　如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如到美味烧烤培训班自己创业，提前现实自己的创业梦。

3、餐饮转行

　　增新品餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

4、好妈妈学健康美食

　　如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上美味烧烤培训班学美食!

▶  为什么要学美味烧烤?

1、美味烧烤店收入高

　　美味烧烤利润高，美味烧烤培训班的创业者年均收入是打工者3-5倍。

2、美味烧烤店投入少

　　美味烧烤培训班创业者学会美味烧烤后适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。

3、美味烧烤市场大

　　美味烧烤深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。

4、美味烧烤易上手

　　我们以实训为主，一般在美味烧烤培训班学3天可上手，10天可开业。

5、美味烧烤好创业

　　门槛低、低成本，1-2人就可轻松经营。

▶  培训内容

理论学习

1、烧烤的系统讲述

2、烧烤原料的选购

3、烧烤食材的预加工

4、烧烤加工的基本标准

5、烧烤加工的工艺步骤

6、系列调味品及原料的货源渠道

7、经营选址与生意技巧投资分析，经营管理。

实操练习

　　1.按照老师提供的配方备原材料

　　2.自己操作所有美味烧烤制作流程，制作出成品

　　3.老师全程指导学习，把学员不足之处以及制作重点环节指正出来，真正让学员能熟练制作出正宗的美味烧烤来

名师指点

　　煌旗各大培训基地统一实施：手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱.……

创业指导

　　系统学习开业知识。包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等，并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套，辅助煌旗学员成功创业赚钱.……