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餐饮培训
东莞粢饭糕培训,老师一对一教学
来源:超级管理员 时间:2019-10-14 17:17:57        浏览:801
  粢饭糕是江南地区十分流行的传统早点,形状为长方形,厚约三四分,像一副没拆封的扑克牌。上海传统早餐以“四大金刚”“大饼、油条、粢饭、豆浆”而闻名,据另一种说法,是将粢饭糕取代粢饭排入“四大金刚”之列

  粢饭糕是江南地区十分流行的传统早点,形状为长方形,厚约三四分,像一副没拆封的扑克牌。上海传统早餐以“四大金刚”“大饼、油条、粢饭、豆浆”而闻名,据另一种说法,是将粢饭糕取代粢饭排入“四大金刚”之列,可见其在上海的受欢迎程度,粢饭糕为干货一般配豆浆享用。

粢饭糕培训课程简介

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  ★吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的粢饭糕。

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粢饭糕培训内容

  粢饭糕的系统讲述。

  粢饭糕原料的选购。

  粢饭糕食材的预加工。

  粢饭糕加工的基本标准。

  粢饭糕加工的工艺步骤。

  粢饭糕定价原则。

  投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。

  培训调味品及原料的货源渠道。

  与生意技巧,投资分析,管理。

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