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餐饮培训
东莞正宗纸包鱼技术培训,教技术给配方!
来源:寻香来 时间:2019-11-14 16:53:52        浏览:211
  纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,相比

  纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。

  纸包鱼采用一次性烤纸,无碳熏类物质,不容易产生致癌物。纸包鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为主,不符合现代人健康饮食的观念,纸上烤鱼,不用油且不粘,就是鱼肉质本身出油的话,烤鱼的炉具下面也有出油口。并且红景纸包鱼培训口味众多,比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调,满足了不同口味的消费群体。

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一、纸包鱼创业项目优势

  1、收入高

  纸包鱼利润高,纸包鱼创业者年均收入是打工者3-5倍。

  2、投入少

  纸包鱼适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  3、市场广

  纸包鱼深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  4、易上手

  我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  5、好创业

  门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

二、东莞煌旗纸包鱼培训内容

  1、麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。

  2、纸包鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。

  3、腌泡纸包鱼的汤料制作配方和操作技术。

  4、使用纸包鱼的工具和烤鱼时火候掌握。

  5、各味型纸包鱼的调料配制技巧和绝密配方。

  6、纸包鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

  7、纸包鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。

  8、无渣纸包鱼及有渣纸包鱼烹饪技术,纸包鱼增香方法。

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三、东莞煌旗纸包鱼培训优势

  1、国家名厨,国家一级调味师亲自教学。

  2、实体店培训,一对一手把手的教。

  3、实际操作为主,全部学员亲自操作。

  4、不限时间,学会为止,满意后在回家。

  5、5年内免费学习纸包鱼新技术和新配方。

  6、1人交费,2人学习,包吃住,包材料。

  东莞煌旗承诺,毫无保留教你全套技术和配方,让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪费钱;只有味道好,有特色才能抢占市场,才能成功赚钱。张老师坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够达到师傅水平。

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