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课程级别初级
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培训周期一周左右
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
【课程介绍】
重庆火锅为中国饮食文化里一道亮丽的风景线，为食客们所津津乐道。发展至今日，火锅既沿袭了传统美食文化，又独具匠心，火锅流派纷呈，火锅以大排档、宵夜等文化主题定位，集众家之长更是独树一帜!在火锅行业中引入时尚娱乐元素，满足不同年龄层次的消费者的用餐需求，成为人们商务会餐、情侣约会、亲朋好友聚餐、年轻人聚会的首选之地。
【培训内容】
1、火锅配方中的香料的识别;
2、火锅蘸酱碟的制作方法;
3、火锅清油的底料的炒制技术;
4、火锅老油的底料的炒制技术;
6、鸳鸯锅制作方法;
7、火锅味型的对锅技术;
【培训宗旨】
中途绝不收取任何费用，全程实操，亲自动手。老师一对一手把手教学，不限制时间学会为止。
【培训方式】
随到随学，节假日不休;老师手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!
【我们优势】
1.选址技巧专业选址人员，根据实情，帮你选择最佳店址和项目，确保消费人群最大化。
2.装修方案专业设计团队，可以为你提供完美招牌，海报，宣传单设计以及装修方案等。
3.购渠重免费提供厨具材料采购渠道，客户自主选择，怎么划算，怎么方便，就怎么采购。
4.开店指导专业开店导师，提供开业方案店铺管理、成本控制等，确保您开店赚钱。
5.技直升玺只要是我们学员都能免费获得技术升级和更新，提高市场的竞争力。
