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课程级别初级
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培训周期一周左右
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
石锅鱼被称为天下第一美食，实不为过。香鲜红艳的汤里，飘着几片极薄的生姜片，几棵花椒，和少许通红油亮灯笼辣椒，搁在麦板石铸就的石锅中煨开，细细炉火，闪烁的蓝焰，稍等片刻，石锅里的浓汤便悄然地沸腾，渐渐生香，汤上像浮一层金箔。一股悠远惬意的清香在你未曾察觉的状态下弥散开来，鲜美异常。
【培训内容】
1.讲述石锅鱼的发展史及基础知识。
2.讲解石锅鱼选料、配比及加工。
3.石锅鱼的制作关键方法与核心程序。
4.石锅鱼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解石锅鱼的具体流程及操作方法。
【在东方你能学到什么】
A、理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C、自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【我们的优势】
1.强大的技术服务团队;
2.免费开店指导;
3.节假日无休制度;
4.极好的学员反馈。
