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地区经济的迅速发展,市民人均收入的不断提高及人际来往的频繁,为烧烤业的发展带来了肥沃的土壤。开烧烤店的前期投入不高,但收益却相当可观,一是烧烤的本小利大,二是烧烤的自主选择性比较强,可依据自己的喜好进行经营。而且,烧烤正在被越来越多的走出户外的人群接受,成为一种新的休闲就餐方式。所以,开一家烧烤店实为赚钱的明智选择。不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园小区,还是夜市与休闲小吃摊点烧烤随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。
在我国的大部分地区,47%以上的居民已经把烧烤当做是工作之余需要去休闲的一部分,烧烤加啤酒已经成为一种时尚,为中青年主体消费群所喜爱。烧烤因其喜好者多、投资小、利润高等特点,已经成为许多人投资的热点。
在国内一家市场调查公司的调查中得知,大中城市的烧烤从业者的月平均收入超过普通工薪者收入的3~7倍。
培训课程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.无烟烧烤的系统讲述;
2.无烟烧烤原料的选购;
3.无烟烧烤食材的预加工;
4.无烟烧烤制作的基本标准;
5.无烟烧烤制作的制作步骤;
6.无烟烧烤经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
以上就是关于无烟烧烤培训的内容,想要学习正宗的无烟烧烤技术以及各种餐饮技术,就来我们广州炬森小吃培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
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