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哪里培训香酥炸鸡腿好?
香酥炸鸡腿鸡翅配料独制,粉料特质,首创嫩榨技术,多种秘方全力打造令人回味的无穷美味,除了注重潜心打造非凡口感外,在美味种类上也加以丰富,不同消费者都能在其中找到绝妙的味蕾体验。香酥炸鸡腿鸡翅酥脆爽口,浓香四溢,香酥炸鸡腿鸡翅与社会流行趋势相吻合,不需要你大张旗鼓做宣传,而且美味、营养两不误。它创造了投资者的黄金时代,平民价格,至尊享受香;香酥炸鸡腿鸡翅,劲脆可口,香而不腻,美观诱人,“咔滋咔滋”的酥脆声响,食趣多多,酥嫩兼得。油炸过程中,外表粉浆酥脆金黄,内里鸡肉锁住鲜嫩,肉质多汁不干柴,外酥里嫩,诱人滋味不可多得。
香酥炸鸡腿技术培训详情
1 炸鸡汉堡等发展史。
2 炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4 千岛酱等各种风味酱的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
哪里培训香酥炸鸡腿好?
食尚香正宗的香酥炸鸡腿技术培训,按照香酥炸鸡腿标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。