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广州香辣虾培训中心哪家好?
来源:食尚香 时间:2019-12-28 18:50:10        浏览:1096
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  广州香辣虾培训中心哪家好?香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜,广品小吃培训香辣虾味道鲜美回味无穷。从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来,香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和,让人回味无穷。

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  干锅香辣虾营养价值

  广品小吃培训香辣虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

  干锅特点

  干锅香辣虾以麻辣为主,特色明显,口味独特,干锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;干锅不用请大厨,不用复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;干锅三大核心技术,其他人不易跟风,市场大、竞争小。

  培训内容

  1、干锅配方中的香料的识别

  2、干锅蘸酱碟的制作方法

  3、干锅清油的底料的炒制技术

  4、干锅老油的底料的炒制技术

  5、干锅味型的对锅技术

  6、老师演示过后,学员动手实操练习,老师在旁边督导纠正。

  7、干锅的经营模式和方法。

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       以上就是小编今天带来的全部内容了,相信看到这里心里已经清楚了,如果有意向学习干锅香辣虾,可以直接与我们联系。

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食尚香

广州食尚香小吃培训中心

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机构名称: 合肥明策餐饮管理有限公司
创立时间: 2014-07-07
培训地点: 广州
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