荷叶饭，是广东、广西的特色传统美食。荷叶饭香味浓郁，每一粒米饭都含有荷叶的清香，口感松软、润滑、菜品丰富。荷叶饭做法独特，就是用荷叶为工具制作而成，制作方法独特，形似新颖，口味好，非常受人们的喜欢。荷叶饭制作简单，投资小，出餐快，利润高，是一道很受人们喜欢的美食，在全国各地都可以经营。

课程类别

冬菇滑鸡荷叶饭、豆豉排骨荷叶饭、香辣田鸡荷叶饭、香菇腊肉荷叶饭、榨菜鱼腩荷叶饭、豉汁塘鲺荷叶饭、猪肝荷叶饭、烧鸭荷叶饭、叉烧荷叶饭，腊肠荷叶饭，香肠荷叶饭，烧鹅荷叶饭，豉汁排骨荷叶饭，榨菜肉丝荷叶饭等

培训内容

1.荷叶饭的系统讲述;

2.荷叶饭原料的选购;

3.荷叶饭食材的预加工;

4.荷叶饭制作的基本标准;

5.荷叶饭制作的制作步骤;

6.荷叶饭经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

学校教学时间为：9:00-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定)。

那么，想学习荷叶饭去哪里学呢?学习荷叶饭就到广州食尚香小吃培训学校学习，食尚香荷叶饭技术都是来自两广地区正宗技术和口味，师傅手把手教学，技术配方无保留，确保你学到的技术，做出来的口味和师傅做出来的口味是一样的。可以先品尝，觉得满意再报名学习。