蒸菜在蒸制过程中能最大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。 原汁原味：由于蒸的过程温度在100度以下，调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味，使蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。方便安全：御食尚所生产的蒸菜原材料绿色无污染，菜品多为先蒸后卖，随堂点菜，即点即食，方便快捷，非常适合现代人的快节奏生活。

　　培训内容：

　　蒸肉类：干豆角蒸肉 ★梅菜扣肉 ★粉蒸排骨 ★粉蒸肉 ★红枣滋补鸡 ★粉蒸牛肉 ★老干妈蒸香肠 等

　　蒸鱼类：剁椒蒸鱼头 ★清真鱼 ★扇形武昌鱼 ★双椒鱼头 ★

　　蒸腊味：豆角蒸腊肠 ★腊鱼蒸腊肉 ★蒸腊鱼

　　蒸干菜：蒸梅干菜 ★蒸腐竹 ★蒸油豆腐 ★蒸豆角干 ★蒸鸡蛋干 ★蒸香干 ★蒸干四季豆 ★

　　蒸时令青菜：蒸上海青 ★蒸大白菜 ★蒸广东菜心 ★蒸空心菜 ★蒸菠菜★

　　培训期间：

　　包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力，不限制学习时间，学会为止。免费住宿

　　培训课程：

　　1.讲述蒸菜的发展史及基础知识。

　　2.讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.蒸菜主料的配制及方法。

　　4.蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

　　5.各种蒸菜搭配制作。

　　6.未售完半成品的保存方法。

　　7.设备器具采购途径和要求。

　　8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　学习时间：

　　老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。

　　支持优惠：

　　1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3.根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　4.正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

　　要选择好的蒸菜培训机构,一定要先做考察.蒸菜培训机构的规模是首要考察点,同时要看蒸菜培训的设备好不好,蒸菜培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有蒸菜培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家蒸菜培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.