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肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食,近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高,现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。
理论学习:
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解
1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训种类
水晶肠粉系列、 芒果肠粉 木瓜肠粉广东肠粉制作、打面糊、几种面糊粉配比、酸辣酱制作,爽滑酱油汁调制)香菇酱料制作、另送(肠粉类有斋肠、无敌三丝肠、猪腰肠粉 ,猪肝肠粉,鸡蛋肠粉、牛肉肠粉,猪肉肠粉,蔬菜肠粉 ,香菇肠粉,鲜虾仁炒粉,猪肉肠粉
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业
煌旗餐饮肠粉技术培训,全套技术配方,全都传授,绝不保留。老师现场培训,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅手把手,学员反复练习,直到做出合格为止。