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餐饮培训
广州现捞卤菜培训班哪家最专业?专业培训班还是得找食尚香
来源:食尚香 时间:2020-12-17 15:47:54        浏览:129
民以食尚香,有人在的地方就有餐饮。可以说,餐饮行业是世界上必不可少的行业之一。食尚香有限公司位于市中心,交通便利,环境舒适干净;它是一家集各种特色小吃培训、餐饮技术研发、餐饮免费开店培训的培训学校,成

民以食尚香,有人在的地方就有餐饮。可以说,餐饮行业是世界上必不可少的行业之一。食尚香有限公司位于市中心,交通便利,环境舒适干净;它是一家集各种特色小吃培训、餐饮技术研发、餐饮免费开店培训的培训学校,成立于2009年,自成立以来,坚持严谨教学,并且聘请美食大师刘师傅担任行政总厨兼校长,公司上百种小吃技术诸多项目都由校长亲自培训,倾囊相授,细心教学!秉承服务至上,受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术,我们一直以口碑做宣传,指点学员,并提供无限期的技术咨询和升级;让您不花一分冤枉钱!

现捞品种:现捞鸭脖、现捞鸭头、现捞郡肝、现捞各种荤素卤菜学员真实店面:本公司现捞卤菜实体店日均卖5000元,利润3000元,非常火爆,欢迎学员上门考察,品尝味道!

现捞卤菜为什么这么吸引人:1,直观新鲜、品种齐全。2,现卤现捞、热气腾腾,吃的放心。3,升级配方,香飘200米,味能引蝶。4,价格亲民、味道巴适!

现捞卤菜和其他卤味有什么区别呢:1,主要食材初加工用基础调料腌制2小时以上,方能入味2,现捞卤水要加入油酥糍粑辣椒、红油、白寇等香料3,香味可传到200米距离,一般卤菜是不会达到的4,现捞卤菜肉质酥松、入口嫩滑、油而不腻、素菜嫩脆

现捞卤菜培训内容:

1、香料选择和辨认。

2、高汤熬制技术。

3、卤水制作技术。

4、菜品前期处理和腌制

5、5年内免费学卤菜新技术和新配方。

6、1人缴费、2人学习,包吃住,包材料。

现捞卤菜的食材腌制重点:荤菜:使用八角、小茴香、桂皮、盐、味精、花椒等搅拌均匀,腌制2小时后卤制2,素菜:另分卤水,泡制5分钟即可,重点是在干辣椒、花椒量重

培训过程:

较好步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

课程安排

1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;

2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;

3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;

4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

卤菜培训

培训优惠

1、学员毕业后开店可免费使用品牌

2、学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

3、店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

4、后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

食尚香传承至今已经有很多年了,食尚香小吃培训学校将总部高级厨师进行了量化升级,在培训过程中手把手教学,无任何经验的人都能在7天内学会。对于初次创业者来说,加入开店风险更低。食尚香餐饮培训班不仅提供专业的技术培训,同时提供开店选址、装修、运营等支持。如果你没有从业经验,想成功,赶快加入到食尚香餐饮培训班吧!这里将为你提供专业的特色小吃技术。

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食尚香

广州食尚香小吃培训中心

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老师人数:0
机构名称: 合肥明策餐饮管理有限公司
创立时间: 2014-07-07
培训地点: 广州
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