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土豆粉讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅集炊具与餐具为一体,粉肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。土豆粉原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,同时得到了社会投资者的广泛认可。
培训过程
1、在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格;
2、现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--5天左右,视个人情况而定。
后期扶持
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营。
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
实际操作内容
1、砂锅土豆粉的系统讲述;
2、砂锅土豆粉原料的选购;
3、砂锅土豆粉食材的预加工;
4、砂锅土豆粉加工的基本标准;
5、砂锅土豆粉加工的工艺步骤;
6、砂锅土豆粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
有的人认为拿到真技术,可回家盲目开张,可得到的是疑惑和失望。美食带给我们不仅仅是味蕾上的享受,更是一种人文情怀的象征。是记忆深处的念想,更是人间真性情。现在不管你走在哪个大街小巷,随处可见各种卖小吃的摊位当然少不了的就是东北酱香饼,这种小吃生意投资成本小,容易操作,是很多人创业的。
土豆粉大众化的美食小吃,由于价格实惠,口味正宗,营养健康,深受大众的青睐。煌旗小吃培训不能承诺投资会一夜暴富,但可负责地向你保证:我校的培训真实、可靠、可行、实实在在,土豆粉之所以流行,主要原因有两点:一是采用秘制料制作,二是秘制的辣椒油。