烤乳猪，这是一道历史悠久的美食，相传在西周时期便流传到当下社会，是我国广东地区比较传统的食品，也是祭祖的祭品之一，每年家家都少不了的应节之物，先祭完先人后可聚餐食用。

　　培训课程安排

　　1.讲述烤乳猪的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.烤乳猪辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.烤乳猪设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　培训时长

　　关于烤乳猪培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　培训方法

　　课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名烤乳猪食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!

　　培训6大竞争优势

　　1.技术专业老师和专业能力顶级

　　2.烤乳猪小班课程，随到随学

　　3.独具特色班集体，随意挑选

　　4.知名品牌技术专业，质量课堂教学

　　5.强烈推荐学生就业，需求量很高

　　6.来院学习培训，服务项目终身

　　烤乳猪，采用特有方法，先腌后烤制，成品色泽红亮，皮酥肉嫩，香味飘逸，吃起来口感与众不同，令人食后赞叹不已，曾是我国古代时期比较有风味的宫廷名菜，后流传到民间，被广大国人知晓，是当前广州煌旗小吃培训学校比较重点教学的美食项目佳选!