豪大大鸡排，是台湾省夜市中较为火爆的一种小吃，也是很多游客到台湾省时必去吃的台湾小吃，后来开到大陆，迅速在大陆餐饮小吃市场上占据重要地位，成为了市场种的巨无霸。豪大大鸡排口感外脆里嫩，肉质鲜嫩多汁，味道丰富，香味浓郁，令人回味无穷。且豪大大鸡排造型优美，产品新颖，让每一位食客都享受到视觉与味觉的惊喜，发展十分迅猛。

　　豪大大鸡排培训内容：

　　1.讲解豪大大鸡排制作流程和理论知识;

　　2.学习豪大大鸡排原料、配料、设备的认识和选购;

　　3.学习豪大大鸡排调味料和腌料的认识和使用方法;

　　4.学习豪大大鸡排原料的清洗、处理和腌制方法;

　　5.学习豪大大鸡排造型的制作以及裹粉技巧;

　　6.学习豪大大鸡排油温的控制和油炸技巧;

　　7.秘制酱料的制作和成品考核。

　　豪大大鸡排培训时间：

　　广州煌旗小吃培训学校全年开班，节假日正常上班;学员可自行安排到校学习时间，随到随学;学习豪大大鸡排一般需要2-3天，不限制学习时间，包教会。

　　豪大大鸡排培训方式：

　　师傅全程手把手教学指导，现场操作教学，学员亲自动手制作，不限制学习时间，包教包会。

　　豪大大鸡排在市场上知名度很高，味道好，产品新颖，深受大众喜爱，也受到了很多创业者的青睐。到广州煌旗小吃培训学校学习豪大大鸡排，我们致力于服务好每一个学员，让每位学员都能学到真正美味的豪大大鸡排，回去创业发展事业。