红烧鱼块，一道比较有营养的沪菜美食，它主要是以草鱼为食材，通过红烧方式烹饪出品，鱼肉鲜嫩、口感别具一格，是我国老百姓日常比较爱吃的家常菜肴。

　　市场优势

　　1.红烧鱼块市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营;

　　4.开店成本可大可小，可开店可摆摊;

　　5.制作简单，无需大厨，红烧鱼块技术即可开业经营，技术掌握在自己手上;

　　6.红烧鱼块搭配多种口味，能满足不同人群的需求。

　　培训时长

　　关于红烧鱼块培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　红烧鱼块，蛋白质含量高，营养价值丰富，是当下比较适合男女老少食用的菜品，广州煌旗小吃培训学校在制作红烧鱼块美食中，有自家特色配方，出品的美食口感与众不同，选材配料细致，用心烹饪，深深赢得广大消费者芳心，是在同行中比较靠谱的美食连锁培训机构。

　　培训方法

　　课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名红烧鱼块食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!