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餐饮培训
更新时间:2020-05-15 10:12
酱香饼培训
酱香饼培训
近期19人预约报名
2928
  • 课程级别
    中级
  • 培训周期
    7-15天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
贵阳飘味香小吃培训中心
  • 飘味香

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:贵阳飘味香小吃培训中心
  • 创立日期 : 2019-04-30
    课程数量 : 55
  • 培训地点 : 贵州贵阳
    老师人数 : 1
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
29
课程详情

特色酱香饼在哪里可以学 酱香饼培训班?酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。

酱香饼培训前景

1.酱香饼为越来越多的朋友们喜欢,原因有两个,一是酱香饼购买成本便宜,全部成本两元一斤,并且不耽误时间,一会就烤好,二是饼香脆,抹上辣酱,更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的主要原因。

2.酱香饼在国内具备了一定的品牌优势。

3.酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润50%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。

4.酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的项目。

5.认可度比较高,在大街小巷基本上都能看到酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。

6.开店方便,地铁旁边,公交站牌、小吃街,都是地理位置比较优越的地方。

贵阳酱香饼培训哪家强

酱香饼课程内容

1:酱料制作

第一步,主要系统学习如何使用洋葱/姜蒜/泡椒/豆瓣酱/排骨酱/鸡精/白糖/耗油等食材制作酱香饼专用秘制酱料。

2:面饼制作

第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。这里重点学习揉面、擀饼等知识。

3:烤制大饼

第三步,主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制酱香饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。

酱香饼培训实际操作

A、理论学习:

1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、经营小技巧,轻松创造。

B、示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C、自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

贵阳酱香饼培训哪家强

酱香饼培训优势

1、近20年餐饮培训经验,全国4大校区

2、知名老师领衔任教,专业精修教师全程指导

3、按需定制,签约教学,学时不限,学会为止

4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力

5、提供全程经营指导,助学员低风险创业

6、外地学员统一安排食宿

贵阳酱香饼培训哪家强

酱香饼培训学校后期扶持

1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营

5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。

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飘味香

贵阳飘味香小吃培训中心

课程数量: 55
老师人数:1
机构名称: 贵阳观山湖区利捷餐饮管理咨询服务中心
创立时间: 2019-04-30
培训地点: 贵州贵阳
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