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课程级别中级
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培训周期7-15天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
香辣小龙虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。香辣小龙虾主要材料有小龙虾、辣椒等，是湖南省著名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
香辣小龙虾培训内容：
1、学习小龙虾的选择、清洗及初步加工;
2、红油制作;
3、秘制酱料的制作;
4、各类调料及辅料的制作及准备;
5、小龙虾的油炸技术;
6、小龙虾的炖煮技术;
7、学习口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等
香辣小龙虾培训时间我们全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。
香辣小龙虾培训方式
目前主要有两种教学方式，第一种：学员自己到贵阳总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来贵阳，我们可以安排大厨直接上门教学。
香辣小龙虾培训学校优势
1、资深大厨全程指导教学。2、采取一对一手把手教学方式。3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。5、提供永久免费的技术升级服务。6、免费提供开店指导与日常运营管理指导。
香辣小龙虾培训学校毕业服务1、终生免费续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
香辣小龙虾培训学校报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用飘味香品牌2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元6.飘味香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧!
飘味香培训保证
1、到校实地参观满意后再学习，随到随学，学会为止，包教包会。2、手把手教学，学员动手操作。3、名师现场培训，终身免费技术升级。4、扶持指导开店，确保培训一家，成功一家。
