官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
×
更新时间:2018-07-03 01:11
贵阳泡椒凤爪培训课程
贵阳泡椒凤爪培训课程
近期123人预约报名
452
  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
  • 课程费用
    请询价
课程详情

贵阳泡椒凤爪培训  

课程详情

就业方向

本套泡椒凤爪课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地摆个小摊位经营。

课程简介

泡椒凤爪,源自四川,采用泡椒和鸡爪,以及其他调味品泡制而成,成品酸辣可口,吃过之后,唇齿留香,回味无穷。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。另外,此款特色小吃具有开胃生津、促进血液循环的功效。

课程内容

1:原料处理

第一步,主要系统学习鸡爪的处理。这里重点学习掌握鸡爪的清洗、煮制、去腥、切制等知识。

2:泡制水制作

第二步,主要系统学习如何使用水、花椒油、白醋、盐、白糖、泡椒、生姜、味精等食材配制调味水。

3:泡制凤爪

第三步,主要系统学习如何泡凤爪。这里重点学习掌握凤爪的浸泡时间、温度控制、存放等知识。

热门课程推荐
客服电话:400-800-6533
商务合作:028-69195152

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎         备案号:蜀ICP备17020464号-5

寻餐网

寻餐网

客服微信

寻餐网

寻餐网

微信公众号