官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
更新时间:2018-07-25 03:07
花卷培训
花卷培训
近期133人预约报名
253
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    3-5天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
课程详情

  花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。  

贵阳花卷培训  

  【花卷培训内容】  

  1、食材明细:

  面粉、酵母、水、盐、油  

  2、简述流程:

  面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小

  取出揉揉排出空气,然后松弛。擀成一张大面皮,撒上一些油上面抹匀

  然后撒上一些盐抹匀,压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来

  切成均匀的等份,,取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下

  蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,发好后好,冷水入锅中火蒸

  :以上花卷制作流程仅供学员参考,具体做法按培训老师所教内容。  

花卷培训  

  【课程安排】  

  理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。  

  【就业方向】  

  参加贵阳花卷培训以后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个包子铺。但是品种有点单一,建议多学习几种包子,有效的提升店铺营业额,满足大部分人的需求。

立即咨询,预约报名
推荐同行业优质项目给我
提交留言
您可以根据下列意向选择快捷留言
我想学习该课程,请尽快联系我
我想咨询课程费用和培训流程
我想了解有什么优惠和开店支持
我想了解开店的利润空间
离你们较远可以报销车费吗
请问你们的教学方式是一对一吗
请问学习期间食宿是免费的吗
热门课程推荐
  • 最新发布

  • 热点新闻

  • 猜你喜欢

免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400-808-6533
商务合作:028-69195152

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎         备案号:蜀ICP备17020464号-5

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博

回到
顶部