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贵州肉夹馍培训班,专业指导手把手教,肉夹馍就是古汉语“肉夹于馍”的简称,它是陕西省汉族特色食物之一。肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不满口生津,真是人生一小快乐。中华美食博大精深,黔品鼎小吃培训总部以“发扬中华美食,培养创业先锋”为已任,秉承”精益求精,务实创新”的经营理念,致力于中华民间肉夹馍技术文化的传承和推广,致力于和广大肉夹馍创业朋友共同成长,致力于将肉夹馍打造成小吃培训行业的模范标杆。
肉夹馍培训课程内容:
1:卤水制作
主要系统学习如何使用各类天然香料、猪大骨、鸡架等食材熬制卤水。
2:卤制原料
主要系统学习如何使用卤水卤制牛肉、五花肉、鸡肉。这里主要学习卤制时间、调味、掌握火候等知识。
3:馍馍制作
主要系统学习如何使用清水、盐、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作馍馍。这里重点学习揉面、发酵、擀饼等知识。
4:烤制
主要系统学习如何操作使用电饼铛,烤制各类肉夹馍。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼等知识。
5:切馍
主要系统学习如何切制烤好的馍馍。这里重点学习切制方法、夹肉馅、放配料等知识。
以上就是小编今天带来的全部内容了,黔品鼎小吃培训总部,不但教会你正宗的技术,还有专业的团队为有需求的学员提供开店经营技巧,让每一位学员都能在总部的帮助下成功创业开店!如果有意向学习,赶快联系我们吧。
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