贵阳正宗快餐炒菜小吃哪家味道好？贵阳食尚香小吃技术培训学校致力于炒菜凉菜技术研究与开发，专业培训各种热菜凉拌菜技术。以数20年成功开店经验、和20多年教学实践、成功培训学员数万名。是一家追求卓越，专注品质和细节的特色餐饮培训学校，多年来我们一直在不断地努力创新技术。专攻一业而求精、凭没有较好只有更好的精神不断进取，是目前为止河南贵阳市唯一一家专门传授热菜凉菜技术的培训学校。

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　　食尚香快餐小炒技术培训内容：

　　1、主要系统学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。

　　2、主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。

　　3、主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

　　4、主要系统学习每道菜肴的烹饪方法。这里重点学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。

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