炒面出餐便捷轻快、开店选址简易，无需高资金投入，与传统式炒面不同，干净卫生有营养，摆脱了人们对于炒面死板刻古的印象，口味多种多样，不再是青菜加蛋炒面，可搭配上十几种食材随意选择，满足人们对于喷香诱人的美食想象，带升生意水流，让您的生意客源上升。那么，炒面技术难学吗，新手开面馆可以吗？

市场前景

1.炒面市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季;

2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体;

3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营;

4.开店成本可大可小，可开店可摆摊;

5.制作简单，无需大厨，在学炒面技术即可开业经营，技术掌握在自己手上;

6.炒面搭配多种口味，能满足不同人群的需求。

培训优势

课前预习：大纲教学在一开始不会让学员做理菜、切菜等繁杂工作，而是让学员先学习教学大纲，温习以前生活中的厨艺知识以及预习之后需要学习的相关餐饮知识；

亲手操作：餐饮学习，亲自动手很重要，大纲教学保证学员全程亲自动手操作的同时还有老师对学员进行手把手教学，一对一指导；

毕业考试：大纲教学，注重质量，学员在培训完成后，必须要，通过毕业考试，方能毕业并取得相应证书以及后续的创业支持福利；

独享5年售后：5年的一对一专业技术支持售后，30分钟请教主案老师+60分钟回复学员+10分评分的100分机制，真正帮助学员解决一切技术上的难题。

培训时间

关于炒面培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

炒面学习内容、面原料的选择，原汤的熬制、火候的掌控、配菜的搭配以及每一项香料的下锅顺序等等技巧，毫无保留的手把手传授给学员，让学员眼见为实，反复实践操作，学会为止。要想学习炒面技术，欢迎您到哈尔滨引航餐饮培训学校进行实体考察品尝;可先尝后学，口味棒不棒，您说了算，学员品尝过后，满意再签订学习合约，学习有保障。