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餐饮培训
贵阳学牛肉粉去什么学校?贵阳食尚香小吃培训中心
来源:食尚香 时间:2020-11-21 10:09:36        浏览:978
  牛肉粉是种既可以作早餐又可以当主餐的特色美食,对于爱吃粉的人而言“一天不吃粉,就浑身不精神”,很多人在吃正宗牛肉粉时,更是要一口气把牛肉粉汤喝光才算吃了碗完整的牛肉粉,可见牛肉粉的好味道。牛肉粉中

  牛肉粉是种既可以作早餐又可以当主餐的特色美食,对于爱吃粉的人而言“一天不吃粉,就浑身不精神”,很多人在吃正宗牛肉粉时,更是要一口气把牛肉粉汤喝光才算吃了碗完整的牛肉粉,可见牛肉粉的好味道。牛肉粉中包含了牛肉、牛腩、牛杂以及红烧肉等五六种非常受欢迎的小吃,而且牛肉粉老少皆宜非常适合大众的口味习惯。

  培训方式

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

  2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

  3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

  4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

  5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

  培训时间:不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

  传授品种:牛肉面、牛腩面、肥肠面、猪脚面。

牛肉粉培训

  课程内容

  1:学习牛肉粉高汤制作方法

  2:学习牛肉粉原料处理方法

  3:学习牛肉粉秘制红油制作方法

  4:学习牛肉食材的处理和腌制方法

  5:学习各种牛肉粉臊子制作方法

  6:学习如何处理干米粉

  7:学习牛肉粉成品制作方法

  8:学习原材料和设备采购渠道

  在原祖传秘方基础上摸索出一套自己独特秘方和操作工艺,开发了许多新式品种。可广泛适用全各地。其口味与全知名合作米粉店相比有过之而无不及。学会正宗牛肉发做法,不论是找工作还是个人创业都让你高薪就业,创业无忧。

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食尚香

贵阳食尚香小吃培训中心

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老师人数:0
机构名称: 合肥明策餐饮管理有限公司
创立时间: 2014-07-07
培训地点: 贵阳
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