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课程级别初级
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培训周期一周左右
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
（一）课程介绍
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
（二）培训内容
1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧。
2.豆腐加工制作全流程与技巧实操。
3.各种配料的处理方法与技巧实操。
4.铁板豆腐秘制配方实操与练习。
5.所需几十种香料的识别配料配方。
6.铁板豆腐的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
7.铁板豆腐投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
（三）好滋味培训优势
1.标准化教学，每一个配方，腌料，每个菜品都有精确比例。学员学习后，回家开店，按照比例称重，保证味道统一。
2.实战化教学，学员从选才，改刀，腌制，手法，火候掌握每个流程学员亲手操作，无时间限制，学会为止，一次性收费。
3.每年都有新产品更新，免费升级复习。
4.公司根据不同地区特色，增加新品种，种类丰富。使学员学习到种类丰富的特色技术。
5.扶持开店创业，在创业中遇到技术性问题，公司提供电话跟踪指导。
（四）好滋味培训特色
1.一次性收费，终身免费复习升级。
2.全程学员亲手操作练习，不错过每个细节，反复练习满意为止。
3.采用理论与实际操作相结合，更加系统化，专业化，标准化，做出的味道更有保障。
