哈尔滨烧腊培训那家好?湛江烧腊是一门秉承传统而又持续创新发展的技艺，它随着地域或风俗口味的演变及传承，无论是在粤菜系里还是其它菜系中，都占有着不可替代的席位，成为人们舌尖上的饕餮美味。配方是重要的第一环节，但是实操更为重要。

实践操作内容

1.烧腊的系统讲述;

2.烧腊原料的选购;

3.烧腊食材的预加工;

4.烧腊制作的基本标准;

5.烧腊制作的制作步骤;

6.烧腊经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　湛江烧腊是传统意义上的手艺，手艺手艺只有动手才能学到的意思，所以您要考察培训机构是否有充分的实操机会。不然，您很难在短期内学会，理论只是交流，实操才是根本!湛江烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。湛江烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。湛江烧腊历史悠久，学习湛江烧腊卤味加工技术，不分季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，一技在手，永远受益。

　　哈尔滨引航餐饮技术培训基地多次被评为“优秀企业”、“诚信单位”、“先进培训机构”和“示范窗口培训单位”等光荣称号。

　　哈尔滨引航餐饮技术培训基地欢迎广大中小投资者、创业者前来实地考察、品尝产品。竞争力强大的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您的成功创业插上理想的翅膀。