我们应该都知道过桥米线是属于云南的特色小吃---过桥米线就是起源于云南蒙自的地方特色美食，背后有着美丽故事传说，历史悠久，所以过桥米线流传下来，有着很广泛知名度，加上这道美食本身具有故事性，所以知名度就传播得更加广泛了。对于这种本身就自带流量的美食项目来说，开店更容易打开市场，吸引客源。　

　　  如您想开家过桥米线店铺赚点小生意，首先就要学习好技术，哪您不妨来哈尔滨引航餐饮技术培训基地，来到这里学习小吃技术不会缺少实操能力，我们有专业操作间、材料，只要你愿意学习，我们承诺全部传授让你学会，到我校学习特色小吃技术保障不缺，味道没有问题，放心安心来学习吧。

　　  适合人员：想从事餐饮、投资者以及创业开小店，小吃行业的学员。

　　  培训优势：授课老师有着多年培训技术教学经验，将毫无保留的传授给学员;提供食宿，让远道而来的学员可以安心学习，快速上手;当您以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，甚至可以多次学习。

　　  教学项目培训课程：

　　  1：主料、辅料的选择认识、初加工方法，培训米线鲜汤熬制、调味方法。

　　  2：培训各种肉类、蔬菜类、豆制品类辅料处理。

　　  3：培训飘香油熬制方法，培训米线：桌面成型和厨房成型方法。

　　  4：培训各种米线套餐的搭配组合、调味方法，培训产品成型过程、售卖方法。

　　  培训时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会，学员可以亲自安排时间，在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。

　　  郑重承诺：凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员，包吃包住，包教包会，学不会不收学费，技术升级，开业指导，让您一切无后顾之忧!

　　  特征声明：凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员，学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!

　　  示范讲解：专业老师一对一亲自示范，手把手教、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。

　　过桥米线利润高，收益好，深受各类人群喜欢市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业，无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。