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南方人口味相对较淡,北方人口味偏重,如何能适合不同顾客的口味需求,口味都要改善,一直是麻辣烫全国流行的一大核心问题。如果你正在找一所专业靠谱的麻辣烫培训学校,那你不妨选择我们哈尔滨引航餐饮,我们会教你根据地方口味微调味道,让你的麻辣烫做出来更加的麻辣鲜香。
操作内容:
1、麻辣烫的系统讲述;
2、麻辣烫原料的选购;
3、麻辣烫食材的预加工;
4、麻辣烫加工的基本标准;
5、麻辣烫加工的工艺步骤;
6、麻辣烫经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
麻辣烫味型:
麻辣味麻辣烫、孜然味麻辣烫、酱香味麻辣烫、泡椒味麻辣烫、复合味麻辣烫
菜品培训:
禽肉类:串羊肉,串鸡脯,火腿肠,串肥肠,串肚片,串猪血,串鸡血,串鸡心,串肉丸,香肠,串鸭胗等;
水产品:串鱼片,串鱼肠,串鱼泡,串蟹棒,串鱼丸,串海带,串鱿鱼,串墨鱼,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等;
蔬菜类:串蘑菇,串菠菜,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,串茄片,串青椒,玉米棒等;
课程特点:
1、麻辣烫,无所不能烫,绿色青菜到家禽肉类,都可以串起来,烫起来,消费额可以控制,消费多少,就烫多少,足以满足各种客户。
2、麻辣烫,不但美味而且营养,烫菜不伤菜中的营养,烫出来的菜清爽可口,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。
郑重承诺
1.一次性收费,后期不收取任何费用。
2.所有小吃纯天然无添加,制作过程不使用任何香精色素。
3.一次学习,终生保障。随时免费升级所学技术,不加收任何费用。
我们传授核心配方毫无保留,实践操作为主,保证学到核心技术,确保让您真正学到美食制作与开店创业的技术。欢迎您实地参观,免费品尝,满意之后报名学习。在四川学做麻辣烫就来哈尔滨引航餐饮培训学校,哈尔滨引航作为黑龙江一家一等一的餐饮培训机构,在细节、在技术、在服务上更是领先同行业几条街、哈尔滨引航提倡到校考察、试吃、参观、满意后再报名,以让学员学到真正技术为核心,不会全额退款,做别人所不能做!