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麻辣烫大家都吃过的吧。现在很多人都喜欢吃麻辣烫了,不仅是麻辣烫的口感很热辣超有味道,另一方面它还能够考虑不一样群体的需要。能够在里面烫各种菜。秦皇岛学麻辣烫就找引航餐饮,在引航学麻辣烫技术开店就赚钱。下面来看看吧。
实际内容
1:汤底制作:使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味知识。
2:原料处理:学习各类菜品的处理,这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制知识。
3:菜品穿串:学习各类菜品的穿串,重点学习掌握穿串手法、技巧知识。
4:辣椒酱制作:使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
5:烫制菜品:学习各类菜品的烫制,这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制知识。
种类内容
骨汤麻辣烫、串串香麻辣烫、红油麻辣烫、金汤麻辣烫
培训优势
(1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排。
(2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止。
(3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供。
(4) 包学包会包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束。
学麻辣烫就找引航餐饮,在引航学麻辣烫技术,我们有专业老师一对一现场教学,百分百传授核心技术,所有食材学员均可在当地自行采购,真正实现独立经营、学员亲自动手操作,老师一对一指导,学习氛围轻松和谐、收费透明,所有项目均为一次性收费,同时学员可带一人同时参加学习。