炸串，是现在比较流行的一种小吃。大街小巷出现最多的就是，用小吃车流动经营售卖。炸串种类多，有素有荤，口味不一，价位各异；将食物放在滚烫的油锅里，一番炸制后，捞出来，拌上各种调料蘸酱，酱有不辣的、微辣的、特辣的，适合各类人群。一般素的1-2元不等，荤的2-5元不等。别看小小的炸串生意，经营起来还是很赚钱的，真正的小本利大，养家糊口不是问题。

       哪里可以学到正宗的炸串？哈尔滨引航餐饮技术培训中心，风味炸串做法简便又口味独特，麻辣鲜香，我们采用中草药香料秘制的配方，才加工出与众不同的香味。所有的原料都是纯天然的调料和中药香料，然后油炸而成，炸出来的食物无论外观、颜色、口感和香味均相当好，色泽浓郁，松脆清爽，鲜嫩可口，气味浓香扑鼻。再刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。让很多来我们这里参加炸串的客户都赞不绝口。

炸串培训内容：

1、香料的认识、配方配比；

2、各种肉类的腌制处理；

3、刀工的练习；

4、串串手法的练习；

5、不同菜品的炸制时间及火候掌握；

6、各种秘制酱料的制作；

7、部分菜品的裹粉制作；

8、免费开店指导课程

◆ 学员学习待遇：

1、技术一次学回家，传授技术配方！

2、全程实践操作、不限制学期学会为止！

3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！

4、两人学习只收一人学费！

5、终身免费复习技术升级！

6、免费颁发毕业证书！

7、免费加盟、免费开店指导！

8、免费提供学习餐！

9、免费提供学习资料！

10、免费提供24小时技术咨询！

培训总部地址:哈尔滨市道里区（引航餐饮技术中心）