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餐饮培训
更新时间:2020-06-03 17:06
土家酱香饼培训
土家酱香饼培训
土家酱香饼培训
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509
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
合肥誉品小吃餐饮培训学校
  • 誉品

  • 机构名称:合肥誉品小吃餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2018-02-05
    课程数量 : 28
  • 培训地点 : 合肥市瑶海区
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
100
课程详情

  土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。

合肥土家酱香饼

内容及教学:

  1、材料的选用; 7、揉面;

  2、酱料的制作; 8、擀饼;

  3、撒料的调配; 9、切饼;

  4、肉馅料的调制; 10、酱香饼成品;

  5、材料保管; 11、公婆饼成品

  6、烤饼;

  7、送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。

  8、学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。

  9、学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。

  10、3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。

土家酱香饼

项目介绍:

  土家香酱饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香,甜辣,脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。一年四季无淡季,生意月月火(天天赚钱)。携带方便,酱香饼可以买回家吃 坐车吃、走路吃、工地吃,是快餐中最便捷的食品,同时也节约了店面的座位,大约占百分之六十的顾客是将酱香饼买走吃,有的酱香饼只做窗口销售,节约了房租。

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誉品

合肥誉品小吃餐饮培训学校

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机构名称: 合肥誉品小吃餐饮培训学校
创立时间: 2018-02-05
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