油条其实没有完全固定的做法，多以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。

学习方式

按照油条馍标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

无矾大油条优势

1、无矾油条的配方决定了，油条内部的含油率问题，基本上无矾油条内部不含一滴油脂，节油率达40%以上;

2、无矾油条的外观整齐，无裂纹，色泽宜人，质地细腻;

3、无矾油条的风味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感香;

4、无矾油条的综合使用成本较低。

5、无矾油条分为松软型和酥香脆型。适应大众人群食用，老少皆宜。

6、无矾油条可以提前和好面粉，可以一下和一个礼拜的，最长时间可以储存20天。

7、无矾油条的味道丰富，有原味油条、孜然味油条、奶香味油条和荷包等不同的口味。

无矾大油条培训内容

原材料和配料的认识+和面配方，揉面手法+油条的制作+油温控制+成品制作，了解更多早点项目

早点油条套餐无矾大油条+豆腐脑+胡辣汤+馄饨+葱花饼(赠送10种粥资料)

金凌培训保证

1、到校实地参观满意后再学习，随到随学，学会为止，包教包会。

2、手把手教学，学员动手操作。

3、名师现场培训，终身免费技术升级。

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学习安排：

随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

报名优惠

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