官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
更新时间:2020-06-03 17:22
石锅鱼培训
石锅鱼培训
石锅鱼培训
近期16人预约报名
344
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
金凌美食餐饮培训学校
  • 金凌美食餐饮培训学校

    • 认证2年
    • VIP2
  • 机构名称:金凌美食餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2010-05-21
    课程数量 : 153
  • 培训地点 : 合肥市瑶海区
    老师人数 : 6
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
78
课程详情

石锅鱼特色性强,功能性显著重庆蜀国风情石锅鱼产品口味独特,特色性十足,重庆蜀国风情石锅鱼,先吃鱼后涮菜,美的吃法,营养价值高,经常食用具有强身健体之,还具有祛毒、补中、和中开胃的作用,是比较受欢迎的菜系,别具风格,常吃可以防癌抗癌,延缓衰老和去皱,是美容养颜的食物,还可以润肤明目和益智补脑。石锅鱼所需要准备的食材和调味料:花鲢、河虾仁、青豆、柠檬、姜、葱、青椒、红椒、盐、味精、黄酒、淀粉、上汤、虾油卤、生抽、白糖。

石锅鱼制作方法:

石锅鱼培训

1.将将鱼肉切成片,鱼头对半切开,鱼骨切成块状,然后冲洗干净,鱼头和鱼骨放入盐和味精鸡精,然后放入调味料腌制十分钟

2.虾仁清洗干净后也放入调味料腌制入味,再将青豆等食材放入沸水中焯熟

3.将石锅清洗干净,倒入少许水,小火加热,然后将鱼去刺之后切成薄片

4.然后放入调味料,搅拌均匀,然后将黄豆芽和香菜、人参和葱姜丝、辣椒丝放入锅中翻炒

5.将石锅里面的水倒掉,再放入底料和油,放入盐和味精,倒入黄酒

6.放入淀粉,倒入高汤,再放入虾油卤,倒入生抽

7.放入白糖,再倒入石锅中,中火加热,然后将油倒入锅里烧热

8.放入鱼头浸泡熟之后捞出,然后将油倒入锅里,放入调味料

9.放入水淀粉勾芡,然后再倒入明油

10.再淋入鱼肉,放入葱姜丝和辣椒丝,摆好之后就可以了。

石锅鱼培训

培训课程安排

1.老师现场演示。

2.学员操作练习。

3.开店所需设备介绍。

4.实习操作。

5.老师纠正,老师考核作品。

6.介绍如何创业,利润分析。

7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备。

品牌介绍

合肥金凌餐饮培训学校专业从事餐饮培训教育,也是华东地区中西式烹饪,合肥小吃培训,西式面点,中式面点、奶茶饮品,咖啡调酒等技术研发基地,主营:合肥奶茶培训、合肥西点培训、合肥早点培训、合肥厨师培训、合肥蛋糕培训、合肥面包培训、合肥饮品培训、合肥咖啡培训、合肥调酒培训、合肥火锅培训、合肥煲仔饭培训、合肥小吃培训、合肥卤菜培训、合肥炸鸡培训、合肥手抓饼培训,合肥牛肉粉丝汤、合肥餐饮培训等,是省内一所按照顾客所需,传授技术的培训机构。长期从事餐饮新品的研发、创新,以手 把手、一对一,小班教学,全实践操作的培训模式,按照学员需求进行量身定做培训计划,切合实际的市场经营理念,坚持诚信教学,保证品质,共创社会价值;全 天候接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学的教学理念,多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。 中心为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作,让学员真正创业无忧。

我们的优势

1、免费进行学员答疑,指导店面,布局,前期投资回报率分析,保本技巧。

2、我们地处繁华商圈商铺,只教学员,不对外营业,更专业,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。

3、多年来,我们自己开过店,无论是餐饮培训都有自己的经验,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。

4、现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践,配方全透明,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

石锅鱼培训

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

6.金凌小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

立即咨询,预约报名
推荐同行业优质项目给我
提交留言
您可以根据下列意向选择快捷留言
我想学习该课程,请尽快联系我
我想咨询课程费用和培训流程
我想了解有什么优惠和开店支持
我想了解开店的利润空间
离你们较远可以报销车费吗
请问你们的教学方式是一对一吗
请问学习期间食宿是免费的吗
金凌美食餐饮培训学校

金凌美食餐饮培训学校

课程数量: 153
老师人数:6
机构名称: 合肥金凌小吃餐饮培训学校
创立时间: 2010-05-21
培训地点: 合肥市瑶海区
点击免费通话
温馨提示:此次通话全免费,请放心接听!
热门课程推荐
  • 最新发布

  • 热点新闻

  • 猜你喜欢

免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400****533
商务合作:028-69****52

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎     备案号:蜀ICP备2021016936号-3

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博

回到
顶部