竹筒饭，用山兰稻(一种旱稻)“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。

培训内容

1、竹筒饭的系统讲述;

2、竹筒饭原料的选购;

3、竹筒饭食材的预加工;

4、竹筒饭加工的基本标准;

5、竹筒饭加工的工艺步骤;

6、系列调味品及原料的货源渠道;

培训时间

一般根据竹筒饭培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说,竹筒饭培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么竹筒饭培训的时间也就越短.金凌培训郑重承若:每一个竹筒饭培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在竹筒饭培训学习过程中,聚香德将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好竹筒饭技术。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用聚香得品牌

2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

培训详情解答

一、问：我们是怎么培训的?我们都没有做过这一行，也没有做过生意，能学会吗?能成功开店吗?开店需要的原材料和设备贵吗?在哪里购买?答：1、我们的所有培训项目技术资料均是经过细量化后的标准配方。2、老师手把手教学，以理论与实践相结合，学员亲自动手操作学习、实习、实践，包教包会。3、培训的同时，老师也会对您以后的店面选址、店面装修设计、装修步骤、原材料采购、经营方法、经营产品价格、店面管理进行详细的讲解。4、培训时间是每天8:00-17:00点，学员随到随学，不限时间，名师一对一现场教学，学员可以来1--3人(我们只收一个人的学费)。5、学习时间有的项目1-3天，有的项目3-7天，节假日不休息。学习小吃技术有的项目不要设备，有灶台、工作台就可以了，有的要设备。6、我司与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买，在当地市场均可购买到。

二、问：除了学费中间还收其他费用吗?答：1、除了学费不再收取任何费用，学习期间一切食材都有公司提供。学习签订合同，终身免费技术升级。2、为答谢新老学员大力支持，2000元学习3样小吃3、培训所有项目制作工艺、配方，标准化教学，好学易懂。由老师手把手教学，学员动手操作，达到开店水平，包教会。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。