鸭血粉丝汤培训项目介绍

　　鸭血粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。鸭血汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法)，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

鸭血粉丝汤培训内容

　　1.鸭血粉丝汤的制作流程。

　　2. 泡粉及熬汤，鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

　　3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

　　4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

　　5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

　　6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

　　7.投资预算分析及经营管理方法。

培训课程安排

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

鸭血粉丝汤培训方式

　　按照鸭血粉丝汤标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

鸭血粉丝汤培训时间

　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

• 1.学员毕业后开店可免费使用品牌

• 2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

• 3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

• 4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

• 5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

• 6.小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

鸭血粉丝利润分析

　　做鸭血粉丝,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营鸭血粉丝额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家鸭血粉丝店一般能够获利2.5万元左右.

鸭血粉丝培训哪家好

　　想要参加鸭血粉丝培训,在选择鸭血粉丝培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看鸭血粉丝培训设备,同时也能够跟鸭血粉丝培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问鸭血粉丝培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的鸭血粉丝培训.

鸭血粉丝培训优势

　　1,鸭血粉丝培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,鸭血粉丝培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

鸭血粉丝培训时间

　　鸭血粉丝培训时间一般根据鸭血粉丝培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,鸭血粉丝培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么鸭血粉丝培训的时间也就越短.

　　郑重承若:每一个鸭血粉丝培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在鸭血粉丝培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好鸭血粉丝技术.

鸭血粉丝培训价格

　　是正规专业的鸭血粉丝培训机构,在鸭血粉丝培训收费这一块是非常合理以及透明的,鸭血粉丝培训价格不高,而且鸭血粉丝培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取鸭血粉丝培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的鸭血粉丝培训价格表发给您,以供您参考.

鸭血粉丝开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好鸭血粉丝技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做鸭血粉丝摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做鸭血粉丝摊这种形式的话,一半鸭血粉丝开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做鸭血粉丝店的.直接开鸭血粉丝店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开鸭血粉丝店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

鸭血粉丝开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,鸭血粉丝店面布置,装修

　　第四,制作鸭血粉丝设备采购

　　第五,制作鸭血粉丝原料采购

　　第六,鸭血粉丝店审批手续,办理各项证书

鸭血粉丝店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,鸭血粉丝店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

鸭血粉丝店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出鸭血粉丝店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.