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餐饮培训
更新时间:2018-07-16 11:10
姜奶培训
姜奶培训
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    入门级
  • 培训周期
    一周
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    全日制
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课程详情

合肥姜奶培训班  

  想学做姜奶吗?

  姜奶以鲜嫩生姜汁和鲜牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用。按中医论说,牛奶性甘味寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。因此,姜汁撞奶在寒冷天气食之,顿有通身暖和之感,可谓配合巧妙。

  姜奶怎么做?姜奶做法配方?

  1.姜去皮洗干净

  2.把姜磨出姜汁。或者用刀切碎,然后在用木槌捣成泥

  3.用纱布过滤挤出姜汁

  4.鲜牛奶放入奶锅小火慢煮,同时不断搅动,防止牛奶表面起过多的大气泡

  5.煮到温热,一分钟左右加入白糖,继续煮

  6.煮开,煮沸腾就可以,关火后稍微放凉,直至温度下降到70度左右。(家里没温度计的可以把牛奶煮到几乎沸腾后等了5分钟左右

  7.迅速地将牛奶倒入盛有姜汁的碗中,倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶

  8.等5分钟后即可凝固成姜撞奶

  9.做好的姜奶表面放上小勺不会塌陷进去就是成功

  小吃的种类

  姜奶,酱板鸭,炸鸡汉堡等等。

  姜奶培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。姜奶就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家姜奶店,到我们来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚姜奶培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用姜奶的核心材料、灵魂;

  3、学习姜奶的配方制作;

  4、学习姜奶的选材、原料的处理方法;

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  姜奶学习方式

  按照姜奶标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  姜奶介绍

  姜奶具有使胃肠等内脏机能活泼、对神经痛、关节痛有效,适合老人食用。

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