想学做三大炮小吃吗?

　　1.三大炮是糯米制作的一种间食，也是旧时赶花会时才有的一种糍粑的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后，现分现用力摔向案板中央。

　　2.由于案板一边放有钢碟，因击打案板而震动时发出金属响声，只听见砰砰砰三声，三坨糍粑早已飞向对面斜靠的竹簸上滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中，另一人将三坨糍粑捡入盘中(此时糍粑已自然地裹上了一层粉末)，再浇上浓汁，送于食客手中。

　　3.三大炮得名于此，这种只有在赶花会才能见得到的表演场面，很快即被成都好吃而又喜新鲜的大众所接受，生意自然红火，因此很快就与当时的张凉粉、糖油果子并称为花会间食之霸。三大炮非凉食，卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温，吃时现做。过去吃三大炮的人都知道，盘中的三坨糍粑入口时仍感微温。有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。

　　三大炮怎么做?三大炮怎么做配方?

　　三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，发出当、当、当的响声，故名三大炮。吃时配以老鹰茶，别有风味。三大炮是糯米制作的一种间食，也是旧时赶花会时才有的一种糍粑的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后，现分现用力摔向案板中央。

　　小吃的种类

　　三大炮、酸辣粉、麻辣烫等等。

　　三大炮培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。三大炮就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家三大炮店，到我们来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　三大炮培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用三大炮的核心材料、灵魂;

　　3、学习三大炮的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习三大炮的选材、加工的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　三大炮学习方式

　　按照三大炮标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　营养价值

　　黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。

三大炮培训哪家好

　　想要参加三大炮培训,在选择三大炮培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看三大炮培训设备,同时也能够跟三大炮培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问三大炮培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的三大炮培训.

三大炮培训优势

　　1,三大炮培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,三大炮培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

三大炮培训时间

　　三大炮培训时间一般根据三大炮培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,三大炮培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么三大炮培训的时间也就越短.

　　郑重承若:每一个三大炮培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在三大炮培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好三大炮技术.

三大炮培训价格

　　是正规专业的三大炮培训机构,在三大炮培训收费这一块是非常合理以及透明的,三大炮培训价格不高,而且三大炮培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取三大炮培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的三大炮培训价格表发给您,以供您参考.