合肥顶正小吃培训学校的臭豆腐技术将集所有正宗的口味于一体，形成了专业的臭豆腐培训机构。合肥顶正的臭豆腐一种是南方比较流行的长沙臭豆腐，该系列豆腐呈黑色，臭味很浓，吃起来味道很重，外面焦脆里面孔多，配点麻辣卤汁，吃起来很是过瘾，开国领袖毛主席对这种黑色的长沙臭豆腐情有独钟。特点：焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口油炸豆腐的芳香松脆。

　　培训内容： 长沙臭豆腐 ,飘香臭豆腐,美味臭豆腐

　　培训费用： 包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。

　　培训内容：

　　1.臭豆腐原坯的制作

　　2.臭卤水的发酵技术

　　3.臭豆腐设备和器具的认识与使用维护。

　　4.培训酱料原料的加工处理和腌制方法。

　　5.培训油炸技术。

　　6.臭豆腐各种调料的认识及采购信息;

　　7.臭豆腐店面选址及经营管理技巧。

　　学习时间：

　　老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

　　支持与优惠：

　　1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　3.根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　4.正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

　　5.本学校所有项目，同时学两项另送两项;学三项另送三项