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餐饮培训
黄焖鸡培训去哪个学校好?
来源:新食纪 时间:2019-11-26 18:05:07        浏览:838
  黄焖鸡培训去哪个学校好?很多人都说,合肥专业小吃培训学校是怎么操作的,光说不练假把式,下面一起跟随小编来看一下,实际场景,还有专业小吃培训学校的一个模式。  就业方向  本套黄焖鸡米饭课程您学会之

  黄焖鸡培训去哪个学校好?很多人都说,合肥专业小吃培训学校是怎么操作的,光说不练假把式,下面一起跟随小编来看一下,实际场景,还有专业小吃培训学校的一个模式。

  就业方向

  本套黄焖鸡米饭课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,大型商业广场等地开个黄焖鸡米饭店。

黄焖鸡

  课程简介

  黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。

  传授品种

  学习:黄焖鸡米饭、黄焖牛肉米饭、黄焖排骨米饭、黄焖鸭杂米饭、黄焖肚片米饭、黄焖猪手米饭、黄焖鱼块米饭、黄焖豆腐米饭、黄焖茄子米饭、黄焖萝卜牛腩米饭,黄焖米粉、黄焖面条。

  培训内容

  1:学员报名后,即可获得本项目的全套技术配方资料和全套开店经营知识大全资料。

  2:学习黄焖鸡米饭,第一关键,就是学习做秘制黄酱。在师傅指导下,学员要按照正宗的配方,精心搭配,细致操作,慢慢的制作出香气浓、滋味鲜、余味悠长的黄酱来,这是确保黄焖鸡米饭色香味的关键第一步。

  3:接着学习处理各类食材,不同的食材,都需要用不同的方法清洗、去腥、改刀、切制,这个步骤,我们会买来所有的食材,让学员都能够亲手操作练习。

  4:做好了以上步骤,就要学习烹调炒制,师傅示范后,学员会一个一个的品种亲手制作,做出一锅一锅的成品,师傅和学员品尝后,找出不足之处,再重新练习,直到学员能亲手做出香浓鲜美的黄焖米饭出来。

黄焖鸡

       以上就是小编今天带来的全部内容了,学习黄焖鸡就到合肥新食纪,如果有意向学习,可以直接与我们。

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新食纪

合肥新食纪餐饮培训中心

课程数量: 76
老师人数:0
机构名称: 合肥新食纪餐饮技术咨询有限公司
创立时间: 2011-08-18
培训地点: 瑶海区
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