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合肥培训臭豆腐正宗吗?对于臭豆腐的存在也是很神奇的,很多食品发酵后变质,原本美味最后变成毒药,而豆腐不然,长时间将豆腐放置在阴暗潮湿的地方,豆腐会在微生物的作用下变腐、长出毫,这种毫对人体不仅无毒无害,反而还能促进人体消化,因为促进豆腐变腐的乳酸菌是对人体有益的细菌。
合肥培训臭豆腐正宗吗?臭豆腐,长沙人又称臭干子,不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味,但千万不要被这些吓到,尝过之后,保准会让你印象大改观。
色焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。
臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是独领风骚,一经品尝常令人欲罢不能,一尝为快,故有尝过臭名远扬臭豆腐,三日不知肉滋味之美名。
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