合肥正宗石锅菜小吃培训中心，石锅是近些年比较流行的餐饮美食，其味道比较清香鲜美，深受广大食客的青睐，而且石锅很适合在广东地区经营开店。为什么呢?因为石锅的汤比较清淡，清香，很符合中国人的口味，当然了，其他地域的食客也是比较喜欢石锅的清淡味道。

　　现在想做石锅火锅的朋友们，你们的选择是正确的，石锅投资小、回报快。 石锅定位于大众消费，面向工薪阶层。石锅拥有理想的发展前景。石锅操作简单，无需请大厨，而且省人工，例如一个营业额2000的石锅店仅二个厨工就能应对直如，如果是营业额2000的菜馆，是个人都忙得焦头烂额。

　　石锅系列集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。石锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;石锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。

　　十三年经验的石锅师傅手把手传授合肥具有代表性的经典石锅培训，全程由学生亲自动手完成，做出的石锅特色经典，香辣适口，满店生香。 具有一锅两吃一锅多吃的特点，涵盖了酱、卤、汁所有制作工艺。

　　具体品种有：石锅鸡类、石锅鸭类、石锅牛肉类、石锅蛙、石锅肥肠、石锅猪类、石锅水产类等，品种可根据当地的实际情况或添或减。培训后，完全可以根据自己掌握的技术和秘方，支撑一个大型石锅店，同时有能力开发新的石锅培训品种，从而赢得市场竞争。

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