合肥3到7天学会荷叶包饭技术！荷叶包饭是以荷叶包裹米饭和肉制品蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。是民间传统方便食品。饭粒软润而鲜香，伴着荷叶的清香，可谓香上加香，实在是味觉上的清新体验。还可在荷叶饭里加入香肠、叉烧肉等肉也会更美味。

　　荷叶碧绿，宽大而圆，稍厚而质软，叶体遍布网状纤维梗脉。且富含维生素和荷叶碱，清凉解热，去淤止血，既可保鲜，又可食疗，是一种理想的天然食物包装品。从此.荷叶饭作为岭南名吃，一直久盛不衰，现在已被广州茶楼、酒家吸收为夏令星期美点，并传遍港、澳。

　　荷叶包饭种类：鸡肉荷叶饭 鸡蛋荷叶饭 香肠荷叶饭 红烧肉荷叶饭 腊肉荷叶饭 牛肉荷叶饭 鲜虾荷叶饭 什锦荷叶饭 香菇滑鸡荷叶饭 豉汁排骨荷叶饭 什锦荷叶饭等。

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