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合肥盖浇饭短期培训班开始了,为什么叫盖浇饭?盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,新食纪培训学校还有咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭、蔬卡通馒头等快餐培训项目,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。盖浇饭之所以叫做盖饭,是指把烹煮好的菜肴盖在饭上,和饭一起食用,中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用,称作盖浇饭。
1.讲述盖浇饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.盖浇饭的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的盖浇饭的制作方法与搭配技巧。
5.讲解盖浇饭的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
盖浇饭学习方式
按照盖浇饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
新食纪小吃培训学校教你正宗的盖浇饭培训技术,我们有开店老师亲手教你,店面现场教学,先品尝后学习,学员亲手自己操作,包教包会,管吃管住,学员可以来两个人来学习,这样你学的好,记的牢,学的扎实,收费不变。