合肥夜市烤羊腿做法技术哪家教的好，烤羊腿的制作要求严格，必须选用1-2岁的内蒙古白色大头羯羊，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，食尚香烤羊腿成品色泽黄红、油亮、皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。

　　合肥烤羊腿技术班课程安排：

　　理论课：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范课：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　实操课：1、公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　食尚香烧烤技师正是在多年开店的基础上，从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。始终做烧烤界的领航者，选择满食尚香烤，是您学烧烤的唯一正确的选择!

　　食尚香烧烤培训系列：锡纸烧烤、烤全羊、烤乳猪、烤羊腿、馕坑烤肉、巴西秘制烤五花肉、烤兔、疯狂烤翅、烤猪蹄、烤鱼、摇滚烤鸡、铁板烧、烤乳鸽、自助烧烤、铁板鸭、铁板鸭架

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